- 櫻桃沒有坑 - 400克
- 糖 - 1杯
- 澱粉 - 2,5 st。 匙
- 水 - 2.5升
需要製備櫻桃果凍 - 糖，水，澱粉和櫻桃。 櫻桃需要清洗，清除雜物，清除花梗和從漿果採摘骨頭。 第二步是最長的，因為櫻桃需要覆蓋糖並留下幾個小時注入，以便櫻桃果汁。 為了加速這個過程，攪動漿果。 櫻桃果汁充足後，倒入另一個碗中。 接下來，您需要在爐子上放一壺水，並將其煮沸。 加入煮沸的櫻桃，煮3-4分鐘。 進一步減少熱量，並將早期從櫻桃中獲得的汁液加入平底鍋。 櫻桃正在煮熟時，有必要將澱粉在溫水中稀釋（室溫較好）。 應變，以免有塊狀物，並將連續不斷的細流倒入沸騰的吻水中。 攪拌內容很重要。 低熱煮約2-3分鐘，然後放熱。
份數：8-9