- 酢漿草（新鮮或冷凍） - 1品嚐
- 水 - 4升
- 魚（尾巴，鰭，頭）肉湯 - 1味
- 洋蔥 - 2件
- 土豆 - 4件
- 胡椒 - 1味道
- 胡蘿蔔 - 2件
- 鹽 - 1要品嚐
1.從清潔的魚取尾巴，鰭和頭。 所有這些都放入一個鍋裡，並用冷水倒入。 把鍋放在爐子上。 帶魚的平底鍋，加入去皮的洋蔥，去皮的胡蘿蔔，月桂葉和黑胡椒豌豆。 讓湯煮。 當肉湯煮熟後，我們從鍋裡取出蔬菜，將它們轉移到盤子上，用叉子揉搓它們。 然後把它們放回鍋裡。 現在必須過濾肉湯。 2.清洗洋蔥並將其切碎，同時清洗胡蘿蔔並用小刨碎機擦乾。 在植物油煎鍋裡，我們通過。 3.沖洗馬鈴薯，將其剝離。 然後把土豆切成塊。 4. Passerovanye蔬菜和切碎的土豆放入沸騰的肉湯中。 煮至土豆熟。 現在添加酢漿草（你可以添加小塊新鮮的魚）。 大約10分鐘我們還在做飯。 在這裡添加月桂葉和甜椒。 至少三十分鐘，讓我們來泡吧。 然後我們把湯放在盤子上，我們可以服務到桌子上。 好胃口。
份量：8