Kopytkov

去皮土豆，然後磨碎它。 添加到收到的質量鹽，與成分：

• 土豆 - 700克
• 小麥麵粉 - 80克
• 蘇打-6克
• 豬油 - 160克
• 洋蔥 - 2件
• 鹽 - - 品嚐

說明

去皮土豆，然後磨碎它。 將鹽，蘇打粉和麵粉加入所得的團塊中。 揉麵團，應該鋪成薄薄的一層，切成小長方形（4x2厘米）。 將產生的坯料放在烤盤上，烤箱中烘烤至熟。 將培根切成小方塊，將洋蔥加入其中，之前已將其切碎，並將兩種配料烤成金黃色。 將蹄放入水中3-5分鐘，然後將它們送到桌子上。 放在一邊，讓多餘的液體排出，然後與油炸混合，並準備好盤子。

份量：6