- 牛肉 - 500克（切碎）
- 土豆 - 4件
- 燈泡 - 1件
- 胡蘿蔔 - 1塊
- 保加利亞辣椒 - 1個
- 月桂葉 - 2件
- 鹽 - - 品嚐
- 胡椒 - - 品嚐
- 回填 - 1片（蕎麥，粉絲或大米）
湯肉丸 - 易於準備和非常美味的湯與綠葉剁碎的肉丸。 食譜菜是由意大利烹飪大師發明的。 首先，你需要季節，鹽和胡椒forcemeat。 將土豆切碎。 用2.5升水煮沸燉鍋。 在它睡著的土豆。 炒洋蔥，胡蘿蔔，甜椒，並發送準備土豆。 將蔬菜煮5分鐘。 肉末盲目的球。 大小並不重要，他們應該是相同的主要事情。 把肉丸放在沸騰的肉湯裡。 將湯煮熟並用低熱烹調15分鐘。 最後加一片月桂葉。 如果你想要的話，你可以添加與湯球回填：蕎麥，米飯或麵條。
份量：3-4