在這個食譜中，派克鱸魚可以被另一種河魚替代，例如鱸魚。 對於醬汁，取小魷魚 - 它們很嫩。 如果你找不到它們 - 買雞尾酒（最小）的蝦。 為了辣醬，你可以加辣椒。
水下世界
如果海甘藍的沙拉不適合品嚐 - 可以用日本海苔紫菜代替。 超市出售黑色盤子，可用於家庭壽司，用湯或魚沙拉調味。 乾海藻裙帶菜是味噌湯的必須成分，在商店裡，他們在“All for Sushi”貨架上展出。 裙帶菜必須浸泡在溫水中 - 它們的體積增加3-4倍。 之後，將它們用於沙拉，湯和配菜。 海白菜的主要競爭對手是海帶芝士裙帶菜或沙拉沙拉的沙拉。 通常它已經準備好了：醃泡汁包括醬油，辣椒，芝麻和油，米醋。
東方風格的梭鱸魚片
配料：200克魚片，40克米粉，40克海藻裙帶菜，10克橄欖油，4個櫻桃西紅柿，四分之一蒔蘿，幾滴芝麻油，鹽，胡椒粉，檸檬片。 醬汁：40克脂肪含量30％的奶油，25克迷你魷魚，15克蠔油，10克油。 裝飾：洋蔥，金橘（小橘子）。
飯菜的製備：
用鹽和白胡椒混合物磨碎魚，撒上橄欖油。 用兩面的熱油炸鍋煎鱸魚，直到出現紅潤的地殼。 準備好後，將魚送入烤箱10分鐘。 準備醬油：在一個小平底鍋或煎鍋裡，溶解黃油，加入蠔油，奶油和魷魚切成條。 煮沸5分鐘。 煮米粉：在熱鹽水和排水管中煮2分鐘。 加入橄欖油和蒔蘿。 用模具在平板上鋪上一層藻，撒上芝麻油。 櫻桃西紅柿和麵條頂部。 把鱸魚放在粉絲上，倒在熟沙司上面。 用切片杯裝金桔和洋蔥。 用一片檸檬即成。
味噌湯海帶
配料：500克魚湯，50克海藻裙帶菜，20克海藻裙帶菜，2湯匙。 湖 黑豆醬。
裝飾：小辣椒
飯菜的製備：
藻類裙帶菜倒入溫水，放置10分鐘浸泡。 預熱魚湯，溶解大豆醬。 將海藻加入湯中，用小火煮沸3-5分鐘。 這個食譜是基本的，如果你願意的話，你可以添加海鮮或魚，切成薄片，炸牛肉或大豆奶酪豆腐塊。
海鮮沙拉配海鮮
配料：40克白蘿蔔“Daikon”，40克醃製; 章魚，40克冷凍迷你魷魚，30克豆芽，30克hiyashi裙帶菜。
調味汁： 10-15滴芝麻油，1湯匙。 湖 醬油，1茶匙。 意大利醬“香醋”，1個檸檬楔。
飯菜的製備：
磨碎白蘿蔔，與豆芽和藻類混合。 將魷魚除霜並切成小塊，與醃製的章魚一起加入沙拉中。 在這款沙拉中，您可以使用現成的海雞尾酒代替魷魚和章魚。
海藻和堅果沙拉
配料：140 g海帶hiyashi裙帶菜，1圈檸檬或酸橙，罐頭核桃。
醬汁： 10克牡蠣醬油，10克奶油 30％脂肪含量，4-5滴芝麻油。
飯菜的製備：
將一半的堅果切碎並與藻類混合。 放在盤子上，用檸檬或石灰和堅果的下半部分裝飾。 混合奶油和蠔油，並單獨服務。 如果你找不到一個罐頭堅果，你可以用腰果代替 - 你需要磨一些沙拉。
素食卷
主料：壽司飯50克，醃姜10克，辣根芥末5克，紫菜1片，精梳海帶，hi魚裙帶菜。 將紫菜放入溫水中10分鐘。 在壽司墊上（可以使用食物膠片），鋪上一層薄薄的米飯，蓋上一層浸泡過的海苔，從上面均勻地舖上hayashi裙帶菜和鳳頭藻。 捲成卷，切成8個相等的部分。 醃姜，芥末和醬油。 如果這道菜看起來太無聊，可以在餡料中加入輕輕醃製的三文魚或軟奶酪，例如“費城”。