- 蛋黃 - 1片
- 酵母 - 25克
- 洋蔥 - 3件
- 小麥麵粉 - 1公斤
- 香菇 - 800克
- 鹽 - 2茶匙
- 植物油 - 150毫升
- 水 - 500毫升
1.麵團煮熟時沒有任何碎屑。 在一個碗裡，上色酵母（只有新鮮），加入溫水和植物油，拌勻。 加入逐漸過篩的麵粉，揉成麵團。 攪拌麵團，直到它停止粘在手上。 用毛巾或毛巾覆蓋麵團，40分鐘後，我們開始去溫暖的地方。 2.當麵團適合時，準備填充物：我們清理並切割蘑菇（小塊）。 研磨洋蔥。 蘑菇會通過蘑菇以及森林蘑菇。 3.噴上洋蔥鍋，加蓋蘑菇，蓋上蓋子燉15分鐘。 蘑菇應該冷卻。 4.當麵團接近時，將其分為兩部分（必須有一部分是秒的兩倍）。 根據烤盤的大小，將大塊麵團捲成蛋糕。 用植物油潤滑平底鍋，並在上面鋪上蛋糕。 輕輕地將蛋糕按入托盤。 5.冷卻的蘑菇散佈在蛋糕上，均勻分佈在蛋糕上（邊緣約1厘米）。 6.我們搖動另一塊蛋糕，覆蓋填充物，然後修補邊緣。 蛋黃油脂。 大約一個小時，在小火上烤一個餡餅，定期轉身。 然後把它從烤箱裡拿出來放涼。
份量：8