- 土豆 - 200克
- 麵粉 - 200克
- 蛋 - 1個
- 黃油 - 50克
- 鹽 - - 品嚐
- 豬肉剁碎或豬肉 - 500克（餡）
- 保加利亞辣椒 - 2件（餡）
- 番茄 - 1片（餡）
- 洋蔥 - 2件（餡）
- 奶油 - 100毫升（填充）
- 牛奶 - 100毫升（餡）
- 蛋 - 2件（餡）
- 番茄醬 - 2項。 勺子（填充）
- 鹽，胡椒粉 - - 嘗（填充）
- 奶酪 - - 品嚐（略為粉）
首先我們準備麵團。 將土豆去皮並切成小塊。 在鹽水中煮沸。 將所有的水和馬鈴薯排幹，直至平滑。 將雞蛋和黃油加入土豆中並拌勻。 將過篩的麵粉篩入馬鈴薯泥中並揉成麵團。 烤烤盤。 如果形狀是分開的，則會更好。 拿出餡餅會更容易。 將麵團放入模具中。 粉碎它的底部和側面。 在準備灌裝的同時，將測試樣品放入冰箱中放置一段時間。 2.肉可以切成小方塊或肉末。 蔬菜需要清洗和清潔。 胡椒切成小塊，輕輕在平底鍋裡炸。 將辣椒放入另一個碗中，並將切碎的洋蔥切碎。 加入肉並將其煎至幾乎準備好。 番茄皮，切碎。 炸辣椒和切碎的西紅柿添加到肉，混合。 3.將餡放在麵團上。 奶油，牛奶和番茄醬拌勻。 添加雞蛋，鹽，胡椒粉，並用攪拌器或攪拌器鞭打整個團塊。 用餡餅填充這個填充物。 4.將烤箱加熱至200度並將其放入餡餅狀。 蛋糕烤約45-50分鐘。 烹飪前10分鐘，用磨碎的奶酪撒上蛋糕頂部。
份量：8-10