菠菜湯菠菜綠湯,非常細膩和美味! 菠菜賦予它柔滑的質感(這得益於我們擊敗新鮮菠菜葉,然後將菠菜泥加入湯中),雞肉丸充滿了味道和香味! 此外,在這個湯,你需要添加很多其他綠色 - 香菜和蔥!
配料:- 雞肉剁碎400克
- 土豆4個。
- 菠菜新鮮300克
- 洋蔥白1個。
- 胡蘿蔔1個。
- 雞蛋1個。
- 歐芹新鮮0.5束
- 大蔥0.5束
- 鹽1茶匙。
- 胡椒黑色地面2捏
- 橄欖油4湯匙。 湖
- 第一步為了製作菠菜和雞肉丸湯,我們需要雞肉碎,土豆,新鮮菠菜,洋蔥白(洋蔥),胡蘿蔔,雞蛋,蔥和香菜,鹽,黑胡椒粉,橄欖油。
- 第2步清潔土豆,洋蔥和胡蘿蔔。 將土豆切成立方體,切碎洋蔥,然後將胡蘿蔔切成細小的細管。
- 步驟3將水倒入鍋中,將土豆煮沸。
- 第4步當土豆釀造時,菠菜葉和剁碎。
- 第5步把它們放在攪拌機的碗裡。 我們倒幾湯匙開水,加一點鹽(讓葉子變得更好)。
- 步驟6高速攪拌,直至光滑搗碎。
- 第7步在雞肉的力量,驅動雞蛋,鹽和胡椒粉,混合。
- 第8步從填充我們形成小圓肉丸。
- 第9步當土豆準備就緒時,將肉丸放入平底鍋中。 攪拌,煮沸,減少熱量,並在蓋子下的低熱量下烹飪。
- 步驟10用橄欖油炸洋蔥和胡蘿蔔。
- 第11步在一碗菠菜泥中倒入幾勺高湯(雞肉或湯)。 攪拌均勻。
- 第12步當肉丸和土豆完全準備好時,倒入菠菜泥湯。
- 第13步攪拌,煮沸,鹽湯品嚐和奠定胡蘿蔔和洋蔥烤。 攪拌均勻。
- 第14步將香菜和蔥切碎,倒入湯中,再煮沸,加入黑胡椒粉,並將鍋從火中取出。
- 第15步我們作為第一道菜以熱的形式供應湯。