- 新鮮的鯡魚 - 1公斤
- 洋蔥 - 5件
- 表醋 - 80毫升
- 植物油 - 1/2杯
- 胡椒香 - 1茶匙
- 紅辣椒粉 - 2茶匙
- 鹽 - 1 st。 一勺
- 番茄醬 - 1藝術。 一勺
首先，我們準備滷汁。 要做到這一點，混合植物油和番茄醬，並煮沸。 然後與醋混合併拌勻。 我們離開去冷靜下來。 現在，洋蔥是洋蔥，順便說一下，在這道菜中，它變得比魚更辣，所以我放了很多洋蔥:)所有的洋蔥都被清理並切成大而厚的環。 將我們的香料加入滷汁中。 如果你願意，你可以使用其他香料，但如果你第一次做飯 - 最好相信我的建議，並添加食譜中指出的內容。 現在最耗時 - 我們處理鯡魚。 我們刪除所有的骨頭，切斷鰓等。 - 我們只需要鯡魚片。 但是！ 我們不去除鯡魚的皮膚。 如果你刪除 - 由於marinovki魚會軟化和失去形狀。 因此，我們用皮做鯡魚片並切成小塊。 我們將洋蔥和鯡魚放入滷汁中。 充分混合，蓋上蓋子 - 在負載下。 我們放入冰箱。 在2-3個小時內，韓國的鯡魚就可以從冰箱中提取出來吃，但我更喜歡晚上出門 - 然後它變得更加美味。 吃 - 只要你喜歡。 我們吃黑麵包。 好胃口，朋友們！ :)
份量：6-8