帶藍紋奶酪的脆皮土豆許多烹飪傑作的食譜並非由古老的廚師發明，他們可以隨時隨地使用各種產品裝滿整個儲藏室，而是路邊旅館和普通家庭主婦的謙虛業主。 更多的時候，原創和美味的菜餚來自...絕望，缺少股票和必要性，這些最初的數據為一個家庭或意外的訪客提供食物。 一個生動的例子 - Kolobok，著名的俄羅斯童話故事的英雄。 此外，還有由蘇聯時代食物缺乏而產生的沙拉“含羞草”，以及在一家小型墨西哥餐廳的老闆身上發現的那些產品的殘餘物中誕生的沙拉“凱撒”。 這裡提供給你注意的菜可歸因於這類傑作。 所以，如果我們有一個陳舊的麵包或麵包屑，一些土豆，一個雞蛋和一片發霉的奶酪。 雖然你吃什麼樣的奶酪並不重要，但是不要感到後悔。 當然，對於那些數卡路里的人來說，土豆和奶酪是不會獲得的，但它的美味簡直令人難以置信！ 而且客人不會為侍候而感到羞愧 - 當您給予他們這些酥脆紅潤的“片劑”時，沒有人會想到肉類食物或其他美味佳餚。
配料：- 土豆4個。
- 奶酪模具軟100克
- 麵包屑4湯匙。 湖
- 雞蛋1個。
- 橄欖油3湯匙。 湖
- 第1步我們的菜的主要成分：土豆煮成均勻的軟奶酪，配以模壓的Dor藍或其他藍奶酪，供您品嚐，雞蛋和麵包屑。
- 第2步剝去土豆，切成約1厘米厚的圓圈。
- 第3步切成塊的奶酪。
- 第4步在每個土豆碗上放一塊奶酪，再用土豆蓋上。
- 第5步打雞蛋。 將生成的三明治浸入雞蛋中，然後滾入麵包屑。 用溫熱的橄欖油煎兩分鐘，使面部紅潤2-3分鐘。
- 第6步你可以用奶酪將土豆加熱或冷卻。