用自己的雙手麵條自己做飯的麵條 - 不含人造原料的產品。 作為一種染料是雞蛋的鮮橙色蛋黃。 從這樣的麵條可以準備各種湯，製作砂鍋，準備裝飾品。 應該記住，自製意大利面需要的時間比商店少得多。
配料：- 麵粉，小麥300克
- 雞蛋雞3個。
- 水1湯匙。 湖
- 向日葵精煉油1湯匙。 湖
- 鹽0.5茶匙。
- 雞肉片500克
- 胡蘿蔔1個。
- 洋蔥1個。
- 水2.5升
- 胡椒黑豌豆5個。
- 月桂葉1片。
- 蔬菜調味1湯匙。 湖
- 步驟1要製作麵條，你需要吃高檔麵粉，雞蛋，植物油，水和鹽。
- 第2步將麵粉篩入碗中，打入雞蛋，倒入植物油並倒入鹽。
- 第3步揉麵團。 如有必要，加1湯匙。 湖 水。 長時間揉搓使麵團具有彈性，然後放入塑料袋中並放置1小時。
- 步驟4將麵團分成兩部分。 每個部分都捲成非常薄的一層（1-1.5毫米）。 撒上麵粉。
- 步驟5將一層塗在另一層上，並切成35-40毫米寬的條。
- 第6步將條折疊成一堆，並在條上薄薄地切割。
- 步驟7準備麵條，從麵粉中分離和篩選。
- 第8步準備湯，你需要採取雞柳，胡蘿蔔，洋蔥，黑胡椒，月桂葉，水和蔬菜調味。
- 步驟9將魚片切成塊，加入水，將胡蘿蔔切成4部分，然後加入燈泡的兩半。
- 第10步煮湯40分鐘，然後加入香料和蔬菜調味料，再堅持5分鐘。
- 第11步從肉湯中取出肉，洋蔥和胡蘿蔔，並通過一個頻繁的漏勺。 肉倒入少量肉湯並包裹它保持熱。
- 步驟12將麵條放在沸水中（不要在肉湯中）1分鐘，以便後來不會使肉湯渾濁。
- 第13步快速將麵條倒入漏勺中並排出液體。
- 第14步立即將麵條換成沸騰的肉湯。
- 步驟15用麵條煮肉湯10-12分鐘。
- 第16步服務時，將雞塊放入碗中，用麵條倒入肉湯，撒上切碎的蒔蘿。