- 土豆 - 6-8件
- 黃油 - 20克
- 橄欖油 - 2項。 匙
- 鹽,胡椒粉 - 味道
我建議你再給土豆配菜食譜添加一個配方。 食譜是由法國人發明的 - 在烹飪方面他們可以信賴:)一般來說,城堡土豆通常配上肉燉牛排以及貝雷斯醬,但它也適合其他肉類菜餚。 當客人可以感到驚訝時,就是這種情況:)馬鈴薯城堡配方:1.馬鈴薯被清洗和洗滌。 接下來,我們做了一些不合理的事情,但是為了美觀而做不到的事情 - 我們再切一些土豆,這樣它就會呈桶狀。 所以它會更美麗,更美味 - 或者馬鈴薯會更大,更粗,更少 - 相反,它會沸騰。 必須變成美麗的土豆桶。 我們把馬鈴薯桶放入沸水中煮7分鐘。 然後,我們把土豆從水里取出,讓它們變乾。 3.用煎鍋預熱黃油。 我們把我們的小桶放在煎鍋裡煎,直到四面都出現一個自信的紅色地殼。 加入鹽和胡椒。 來自“簡明英漢詞典”我們把土豆從煎鍋裡拿出來,立即送到桌子上。 好胃口,正如法國人所說:)
份量:3-4