- 香菇 - 500克
- 歐芹 - - 品嚐
- 檸檬 - 1個
- 橄欖油 - 50毫升
- 黃油 - 100克
- 白葡萄酒 - 50毫升
- 大蒜 - 6顆牙齒
蘑菇被徹底洗淨,最大的切成2或4個部分 - 這樣所有的部分都是相同的大小。 在一個碗裡,混合蘑菇,葡萄酒,大蒜和橄欖油。 我們將所有這些業務轉移到烤盤中,在那裡放入黃油塊和一點鹽。 我們把烤箱加熱到200度,15-20分鐘。 蘑菇烤時,切碎歐芹。 我們從烤箱取出蘑菇,灑上檸檬汁,撒上香菜,如果有必要,撒上鹽和胡椒粉。 這道菜已經準備好了。 好胃口! :)
份量:3-4