- 雞柳 - 4塊
- 檸檬 - 4件
- 橄欖油 - 1 st。 一勺
- 牛至 - 2茶匙
- 白葡萄酒醋 - 1茶匙
- 歐芹 - 1茶匙
- 青椒 - 1個
- 鹽和胡椒 - - 品嚐
1.切掉雞柳多餘的脂肪，切成立方體。 從一個圓角應該是5-6立方體。 用刨絲器擦檸檬皮兩個檸檬。 將雞肉，橄欖油，檸檬皮，檸檬汁，牛至，白葡萄酒醋，鹽和胡椒放入一個碗中，蓋上並放入冰箱中醃製。 在冰箱裡放置2至8小時。 2.最大限度地燒烤。 把胡椒切成兩塊，去掉中間和種子，切成八塊。 將剩下的兩個檸檬切成圓圈並將每個圓圈切成四分之一。 胡椒，檸檬和串燒雞肉。 3.將烤串放在烤架下烤10分鐘。 取出扦子，倒入1茶匙醃料中的每根扦子，放回烤架下。 再煮10分鐘。 剁碎香菜。 用燉鍋預熱剩餘的滷汁。 4.把肉串放在一個單獨的盤子上，倒入醃料，撒上香菜。 用米飯，沙拉或麵包烤吐司。
份量：4