- 保加利亞辣椒 - 4件(2紅和2黃)
- 意大利麵食Orekkiete - 450克(其他短麵食)
- 橄欖油 - 2茶匙
- 甜意大利香腸 - 450克
- 黃油 - 1藝術。 一勺
- 磨碎的巴馬干酪 - 1/3杯
- 鹽和胡椒粉 - - 要品嚐
加熱烤箱。 把胡椒放在烤盤上烤18到20分鐘。 將胡椒放入一個大碗中,蓋上保鮮膜並放置2到3分鐘。 使用紙巾擦拭胡椒粉,然後切成橫條。 放在一邊。 根據包裝上的說明,用沸騰的鹽水將麵食放入大鍋中煮。 排空水,留下1/2杯液體。 同時,用中火將大油鍋中的油加熱。 煎香腸,用勺子搗碎,直到褐色,從7到10分鐘。 加入胡椒粉,繼續烹飪,直到它變暖。 將混合物放入碗中,加入意大利面,黃油,意大利面和帕爾馬干酪的水。 用鹽和胡椒調味。 攪拌並服務於桌子。
份量:6