- 麵粉 - 225克
- 水 - 125克
- 鹽 - 1/2茶匙
- 糖 - 1/2茶匙
- 植物油 - 1 st。 一勺
- 幹酵母 - 5克
- 胡蘿蔔 - 1片（餡）
- 洋蔥 - 1片（餡）
- 香腸 - 4件（餡料）
- 酸奶油或奶油 - 100毫升（餡）
- 雞蛋 - 3件（餡）
- 奶酪巴馬干酪 - 2藝術。 勺子（填充（磨碎）
- 酸白菜 - 500克（餡）
- 蜂蜜 - 1茶匙（餡）
- 鹽，胡椒粉，糖 - 味道（填充）
1.準備麵團。 酵母稀釋在溫水中。 混合麵團的所有成分並揉成麵團。 它應該平滑柔軟。 離開它一個小時，用餐巾覆蓋。 2.麵團即將來臨時，我們將準備填充物。 洋蔥和胡蘿蔔應該清洗乾淨。 將洋蔥切成立方體，並磨碎胡蘿蔔。 用煎鍋預熱一點油並炒蔬菜。 3.將捲心菜，鹽和胡椒加入鍋中。 燉蔬菜約5分鐘。 4.當灌裝冷卻時，煮醬。 用奶油和蜂蜜打雞蛋。 添加磨碎的奶酪和胡椒鹽。 5.用油潤滑烤盤。 將麵團捲成一個小層並放入模具中。 使麵團的低邊緣。 放餡。 香腸切成兩半放在餡上。 倒醬。 在溫度為200度的烤箱中，烘烤約25分鐘的蛋糕。
份量：8-10