茶樹真菌被稱為生活在共生體中的兩種微生物 - 乙酸菌和酵母菌的重要活性的特殊產物。 如果這種蘑菇被放在一個罐子裡，它就會開始呈圓形。 外觀上，真菌類似於感覺。
茶菇表面光滑密實，從蘑菇底部懸掛著類似藻類的線。 在這個地方有一個茶真菌的生長區，它負責其增加的過程。
茶蘑菇以各種甜飲料為食，主要使用含糖的茶。 在這樣一個甜美的環境中，酵母菌創造了一個發酵過程，並且飲料變得稍微充氣，導致碳酸和乙醇的形成。 然後，二氧化碳細菌與此過程相連，促進乙醇向乙酸的轉化 - 這使得飲料呈微酸性。 因此，出口應該是稍微充氣的酸甜飲料。 這種飲料已在我國使用了100多年，而不是克瓦斯。
茶樹真菌的癒合性質。
許多科學家對茶真菌對人體的影響進行了研究。 得出的結論是，這種飲料有助於改善消化系統，並且還具有抗菌性能。 茶樹真菌含有人體必需的所有有機酸，B族維生素，酶，咖啡因和抗壞血酸。
當存在各種傳染病時，使用來自茶真菌的飲料的抗菌性來沖洗口腔。 這種輸液的治療過程通常為一個月左右，可導致血壓下降，如果你不斷飲用這種飲料，你可以顯著改善老年人的健康狀況。 隨著生態失調，這種輸液酸化了胃腸道的內容，從而為創建正常的微生物群體創造了有利的環境，並且還有助於使便秘正常化。
如何準確地從茶蘑菇準備飲料？
您可以通過以下方式從茶蘑菇中準備飲料。 取三升罐或其他容器，倒入1升沸水，加1茶匙茶葉和2湯匙糖。 然後將這種甜飲品拉緊並冷卻。 在我們拿出1厘米厚的茶葉菇後，將其洗淨並放入這種甜味劑中。 罐子不需要用蓋子關閉。 為了防止灰塵進入罐內，只要用幾層紗布覆蓋即可。 大約一周後，飲料可以消耗。 茶蘑菇飲料不僅可以從紅茶，而且可以從綠茶來製備。 一種非常美味的飲料是從加入蜂蜜的草藥中獲得的。
如何照顧茶蘑菇？
每月至少一次，必須將真菌從罐中取出並清洗，其下層必須除去厚度超過4厘米的真菌，這種飲料的量應該不斷恢復。 要做到這一點，你需要準備一個甜茶解決方案。 解決方案必須來自開水，不要忘記冷卻。
每天你應該每天三次從茶蘑菇中喝半杯飲料，最好是飯後。