- 辣椒poblano - 1件
- 植物油 - 4茶匙
- 白色的燈泡 - 1件
- 鹽和胡椒粉 - - 要品嚐
- 雞肉末--550克
- 切達干酪 - 4片
- 黃油 - 2茶匙
- 漢堡麵包 - 4件
用小火焰將辣椒油炸6分鐘，時常翻過來。 放入碗中，蓋上蓋子或保鮮膜。 靜置20分鐘，然後用紙巾擦拭並除去皮膚，莖和種子。 將辣椒切成小條放入碗中。 在一個大煎鍋加熱2茶匙黃油中等熱量。 加入洋蔥，加鹽和胡椒調味。 煮至洋蔥柔軟清澈，約10分鐘。 將洋蔥放入帶辣椒的碗中混合。 從雞肉末切成直徑10厘米的4個雞肉炸肉排，用鹽和胡椒調味。 用中火加熱大鍋。 加2茶匙黃油。 將炸肉片煎2分鐘。 把奶酪放在上面，煎約4分鐘。 同時，加熱烤箱。 用黃油潤滑小圓麵包並放在烤盤上，塗油面朝上。 輕輕地炒，放在包子漢堡和辣椒和洋蔥的混合物上。 用剩餘的一半麵包裹並投放。
份量：4