因為我的丈夫很高興地拿著自製的蛋糕（整個春夏季節都在城外，有一隊學生），所以我需要經常做飯，從現成的麵團烤餡餅。 為了讓他們快樂，避免過度使用快餐或涼亭烤羊肉串，我會盡量使用餅乾，特別是他們喜歡我的比薩和餡餅。 根據醫生的說法，今天我決定用奶酪烘烤甜餡餅 - 既美味又有用，因為來自烘焙凝乳的鈣消化得更快。
配料：- 酵母麵團1000克
- 凝乳400g
- 糖5湯匙。 湖
- 雞蛋雞2個。
- 向日葵精製油60毫升
- 第1步準備餡餅，我們準備好酵母麵團，糖，奶酪，雞蛋和植物油。 當麵團升起時，我們準備從奶酪起餡。
- 步驟2為了填充我們採取了一個很好的奶酪，我通常購買脂肪。 如果奶酪的脂肪含量很低（0-2％），最好在奶油中加入黃油（蔬菜或軟化奶油）。 我們在搗碎的豆腐中加2個雞蛋。
- 第3步然後加5湯匙糖。
- 第4步產生的質量混合良好。
- 步驟5此時，麵團上升並冒泡。
- 第6步在麵粉或桌面上，我們將麵團切成相同的部分，用擀麵杖和餡餅形狀展開。
- 第7步油炸餡餅，緊緊蓋住並放在塗油的烤盤上提起。
- 步驟8在預熱的烤箱中烘烤180-200°C直至熟。
- 第9步你可以用上面或剩下的填充物來潤滑雞蛋 - 它在蛋上，同時也給肉餅“腮紅”。 奶酪餡餅餡餅柔軟多汁。 事實證明，茶非常美味的糕點。