- 意大利麵食 - 450克
- 蔥 - 1-2塊
- 橄欖油 - 1-2件
- 麵粉 - 2茶匙
- 幹白葡萄酒 - 1/2杯
- 奶油 - 1杯
- 蔥 - 1/4杯
- 檸檬汁 - 1 st。 一勺
- 鹽 - 1/2茶匙
- 胡椒 - 1/2茶匙（黑色地面）
- 檸檬皮 - 1茶匙
- 帕瑪森芝士 - 1/2杯
1.將蔥切碎。 在一個中等的平底鍋裡，把鹽水煮沸。 根據包裝上的說明添加麵食並煮至準備就緒。 2.準備意大利面時，用中火將橄欖油中的蔥切碎3-4分鐘。 一旦小蔥變軟，倒入2湯匙麵粉並煎一分鐘。 3.倒入白葡萄酒，直到麵粉溶解，然後煮沸。 然後將熱量減至中等，並加入奶油，蔥花，檸檬汁，鹽和胡椒粉。 4.將醬汁加入煮熟的意大利面，預先排出水。 攪拌均勻。 5.加入1茶匙檸檬皮，撒上巴馬干酪並混合。 將麵食分成4塊。 如果需要，撒上帕瑪森芝士並立即上桌。
份量：4