- 植物油 - 6藝術。 匙
- 鹽和胡椒粉 - - 要品嚐
- 肉荳蔻 - 1/4茶匙
- 通心粉醬 - 450克
- 橄欖油 - 1茶匙
- 意大利香腸 - 450克
- 麵粉 - 1/2杯
- 大蒜 - 4顆牙齒
- 全脂牛奶 - 6杯
- 蘑菇 - 240克
- 曬乾的西紅柿 - 1/2杯
- 急性芝士普羅洛酮 - 180克
- 帕瑪森芝士 - 120克
1.細切蘑菇和西紅柿。 通過媒體跳過大蒜。 將烤箱預熱至200度。 潤滑盤子用油烘烤。 在一個盛著鹽水的大鍋裡煮沸3分鐘，比包裝上的說明中指出的要少。 把水倒掉，把麵食倒回鍋裡。 在一個大煎鍋裡，用中火加熱油。 將意大利香腸煎至棕色。 從熱源中取出並冷卻。 磨碎奶酪Проволоне。 細膩的巴馬干酪。 在一個大鍋裡，用中火融化黃油。 加入麵粉和大蒜。 弗里，攪拌，1分鐘。 逐漸加入牛奶，煮沸。 加入磨碎的肉荳蔻，同時繼續擊敗。 4.加入蘑菇，香腸和西紅柿，炒1分鐘。 從熱中取出，並逐漸與普羅洛酮乳酪和1/2杯巴馬干酪混合。 5.加入麵食，用鹽和胡椒調味。 6.將混合物放入盤中烘烤，撒上剩餘的帕爾馬干酪。 烘烤至金黃色約20-25分鐘。 上菜前請靜置5分鐘。 冷凍：撒上帕爾馬干酪後，用金屬箔蓋緊盤子並冷藏至3個月。 在烹飪之前，將烤箱預熱至200度，然後烘烤，不用取下鋁箔約1 1 / 2-2小時。 取下鋁箔並烘烤至金黃色，約15分鐘。
份量：8