- 雞胸肉 - 4件
- 麵粉 - 1/2杯
- 鹽和胡椒 - - 品嚐
- 橄欖油 - 1/2杯
- 黃油 - 2項。 匙
- 燈泡 - 1件
- 大蒜 - 4顆牙齒
- 酒 - 3/4杯
- 罐裝(430克)碎西紅柿 - 3件
- 糖 - 2項。 匙
- 歐芹 - 1/4杯
- 帕瑪森芝士 - 1杯
- 薄意大利麵條 - 450克
1.將麵粉,鹽和胡椒粉混合在一起。 用錘子阻止雞胸肉的厚度相同。 將雞胸肉放入麵粉混合物中。 放在一邊。 在一個用鹽水燉鍋裡,煮意大利面直到準備好。 2.用中火在大煎鍋中將橄欖油和黃油一起加熱。 將雞胸肉煎至金黃色,每面約2至3分鐘。 取出煎鍋中的雞胸肉並保持溫暖。 3.將洋蔥切碎,切碎大蒜。 將洋蔥和大蒜放入鍋中,輕輕攪拌2分鐘。 倒入酒並煮至液體減半,約2分鐘。 4.加入碎番茄並混合至均勻。 加入糖,鹽和胡椒調味。 煮30分鐘。 在烹飪結束時,加入切碎的香菜並混合。 5.小心地將雞胸肉放在醬汁上,撒上磨碎的巴馬干酪。 覆蓋和減少熱量到最低限度。 6.煮至奶酪融化,雞肉不升溫。 添加額外的奶酪。 6.煮至奶酪融化,雞肉不升溫。 添加額外的奶酪。 7.把完成的意大利細麵條放在盤子上,倒入醬汁。 把雞胸肉放在上面,撒上香菜。 立即提交。
份量:6