- 培根 - 180克
- 燈泡 - 1件
- 小南瓜或南瓜 - 1塊
- 新鮮的迷迭香葉 - 1藝術。 一勺
- 山羊奶酪 - 120克
- 測試filo - 240克
- 融化的黃油 - 6藝術。 匙
- 帕瑪森芝士 - 60克（1杯）
1.將烤箱預熱至220度。 將烤盤與羊皮紙或矽膠墊對齊。 將培根切成6毫米的立方體。 切碎洋蔥。 去皮並切成1厘米大小的南瓜塊，研磨迷迭香。 在不粘塗層的煎鍋中，將培根煎至中火，約8分鐘。 把培根放入一個大碗裡。 把煎鍋裡的脂肪倒進一個小碗裡。 加1湯匙脂肪放回鍋內，加入洋蔥。 攪拌，直到洋蔥邊緣變褐，約8分鐘。 將洋蔥放入一個帶培根的碗中。 再加入一湯匙來自培根的肥肉和南瓜。 用蓋子蓋住煎鍋並攪拌，直至南瓜變褐變軟，約15分鐘。 用土豆壓榨機輕輕搗爛南瓜，然後放入盛有洋蔥和培根的碗中。 加入迷迭香和山羊奶酪，攪拌。 2.展開filo麵團並將其放在兩條濕毛巾之間。 用油輕輕灑上第二個烤盤。 將phyllo葉放在塗有油脂的烤盤上，輕輕刷上黃油，撒上磨碎的巴馬干酪。 將filo折成兩半，得到一個長7X22厘米的長方形，撒上油。 在麵團上撒2湯匙南瓜餡，均勻分佈，邊緣保持1厘米完整。關閉，如照片所示。 3.將煎餅放在烤盤上。 重複餘下的麵團和餡。 煎餅應該放在相距約2.5厘米的烤盤上。 4.烤至金黃色脆脆，約15分鐘。 放餐前先冷卻大約15分鐘。
份量：16