- 麵粉 - 300克
- 幹酵母 - 11克(或50鮮酵母)
- 糖 - 1茶匙
- 鹽 - 1茶匙
- 橄欖油 - 4項。 勺子(1匙麵團和3塊比薩餅)
- 溫水 - 175毫升
- 番茄醬 - 2項。 勺子(你可以用番茄醬)
- 馬蘇里拉奶酪 - 100克
- 奶酪 - 50克(選擇任何軟奶酪)
- 橄欖 - - 品嚐
在深碗中,結合酵母,麵粉,鹽,糖,橄欖油和水。 揉麵團。 為使麵團具有彈性,將其混合至少幾分鐘。 然後將完成的麵團放回碗中,用毛巾蓋住並在溫暖的地方放置1小時。 當麵團升起時,將其分成兩部分並保持。 然後將麵團捲成薄層(厚度應略小於1厘米),放在烤盤上並用橄欖油加油。 然後用番茄醬或番茄醬塗抹麵團。 如果您有乾的或新鮮的草藥,請將它們添加到番茄醬中。 帶叉的金槍魚,然後均勻塗抹在底座上。 你可以添加紅洋蔥圈。 現在是時候使用你的想像力了,因為在這個階段你可以添加任何你喜歡的東西。 我喜歡橄欖和新鮮番茄比薩餅。 馬蘇里拉略微擰出,然後撕成碎片。 碎片均勻分佈披薩。 如果你喜歡融化的奶酪,可以加一點任何種類的磨碎的奶酪。 將比薩放入預熱的240度烤箱中烘烤7-8分鐘。 如果此功能在烤箱中可用,請使用鼓風機。 比薩準備好了! 好胃口!
份量:12