- 牛奶 - 1/2杯
- 硬麵包與沒有結殼的立方體 - 1杯
- 剁碎的火雞 - 900克
- 大蛋 - 2件
- 意大利乳清 - 300克
- 馬蘇里拉奶酪 - 120克
- 青蔥 - 2件
- 帕瑪森芝士 - 30克
- 歐芹 - 1/4杯
- 肉荳蔻 - 1捏
- 鹽 - 1/2茶匙
- 黑胡椒 - 1/4茶匙
- 培根 - 240克
1.烤架在中間位置時將烤箱預熱至190度。 磨碎洋蔥。 切碎培根。 在一個大碗裡，混合牛奶和麵包塊。 閒置10分鐘，偶爾攪拌。 2.當麵包浸滿牛奶時，用叉子將其搗碎成土豆泥稠度。 將火雞肉，雞蛋，意大利乳清乾酪，磨碎的馬蘇里拉奶酪，磨碎的洋蔥，磨碎的巴馬干酪，切碎的香菜，肉荳蔻，鹽和胡椒加入麵包碗中。 手動混合所有成分，直至獲得均勻稠度。 3.從接收的重量中形成長度約30平方米的捲，以在烘焙紙上鋪設卷。 用各種培根切成薄片。 用鋁箔覆蓋捲筒。 4.在烤箱中烘烤30分鐘。 取下箔片並再烘烤45分鐘，直到肉捲溫度計插入捲筒中心77度。 從烤箱中取出卷，放在砧板上，放置10分鐘後切片。
份量：8