- 黃油 - 3項。 匙
- 燈泡 - 1個
- 藏紅花 - 1捏
- 葡萄乾 - 3/4杯
- 庫斯庫斯 - 1玻璃
- 雞肉湯 - 1.5杯
- 幹白葡萄酒或紅酒 - 3藝術。 匙
- 肉桂 - 1/2茶匙
- 杏仁 - 3/4杯
- 鹽 - - 品嚐
首先，準備所有的成分。 葡萄乾應浸泡在水中15分鐘。 洋蔥切碎。 在一個鍋裡，加熱黃油，把它切碎的洋蔥，中火煮5-8分鐘 - 直到洋蔥的透明度。 然後將番紅花加入洋蔥，攪拌。 加入肉湯和酒，加大火力，並將鍋內的內容煮沸。 當它沸騰時，我們將葡萄乾（不含液體）和蒸粗麥粉加入鍋中。 快速攪拌，從火中取出鍋。 蓋上蓋子，放置15分鐘，15分鐘後，小心地將蒸粗麥粉與叉子混合，使其變得更易碎。 同時，將杏仁切成薄片，用乾鍋煎。 用中火炒約3分鐘，不斷攪拌 - 以免燒傷。 將烤杏仁加入蒸粗麥粉。 索利姆，加入肉桂，混合。 準備好杏仁和葡萄乾的蒸粗麥粉！ :)
份量：3-4