Lyavash

當然，我們從測試開始。 我們把一杯冷牛奶倒進一個碗裡，我們開車進去。 成分：

• 牛奶 - 1杯
• 雞蛋 - 2件
• 黃油 - 100克
• 麵粉 - 400克
• 葡萄乾 - 500克
• 糖 - 5茶匙
• 植物油 - 100毫升

說明

當然，我們從測試開始。 我們把一杯冷牛奶倒入一個碗裡，在那裡我們開了幾個雞蛋。 攪拌均勻。 將融化的黃油加入到生成的物料中。 攪拌均勻。 我們開始將麵粉分成小份。 首先，用勺子混合，當麵團變得更有彈性時 - 開始用手揉搓。 從測試結果中，我們製成一個球，用餐巾覆蓋並在溫暖的地方放置40分鐘，40分鐘後，將我們的麵團分成大約12個雞蛋大小的球，每個大小都滾到煎鍋的大小。 煎鍋應該足夠大，因為lavash的大小與chebureks相關。 將半麵團捲起來，鋪上一些葡萄乾，撒上糖。 我們形成lavash，仔細覆蓋邊緣。 對於美麗，你可以用一把專門用於化石的刀子在路口四處走動。 像chebureki一樣炒 - 在大量加熱的油中，從兩面變成金黃色的麵團。 完成的lavashi被冷卻（它們不是熱的），之後它們適合食用。 好胃口！

份量：12