醃香菇沙拉

在一個大的刨絲器上煮土豆，果皮和篦。 然後用鹽調味，放入鹽漬材料：

• 土豆 - 300克
• 醃製的香菇 - 250克
• 胡蘿蔔 - 200克
• 洋蔥 - 200克
• 蘋果 - 80克
• 檸檬 - 1個
• 輕的蛋黃醬 - - 品嚐
• 植物油 - 3項。 匙
• 鹽，胡椒，青菜 - - 品嚐

說明

在一個大的刨絲器上煮土豆，果皮和篦。 然后鹽，放入沙拉碗。 醃製蘑菇切成小塊。 小心地將蘑菇撒在土豆層上。 將洋蔥切成立方體，放在煎鍋上，用植物油炒至金黃色。 炸洋蔥將成為第三層生菜。 把它放在蘑菇上面。 在一個大刨絲器上煮熟的胡蘿蔔，均勻地舖在洋蔥層上。 蘋果在一個大的刨絲器上洗，去皮和磨碎。 蘋果是生菜的第五層。 蘋果倒入半個檸檬汁。 沙拉油脂與一層輕蛋黃醬。 準備好的沙拉裝飾著檸檬和綠色的樹枝。 冷，冷。 好胃口！

份量：4-6