來自鯖魚的耳朵

鯖魚乾淨，洗淨並切成部分。 我們把一盆水（ 成分：

• 鯖魚 - 1個
• 土豆 - 2件
• 胡蘿蔔 - 2件
• 鹽 - 1要品嚐
• 黑胡椒粉 - 1撮
• 月桂葉 - 1件
• 綠色 - 100克（蒔蘿，香菜，香菜分為兩部分，一部分在烹飪過程中添加，第二部分 - 在盤子中食用）
• 檸檬 - 1個
• 燈泡 - 1個

說明

鯖魚乾淨，洗淨並切成部分。 我們在爐子上放了一壺水（約2升），在裡面放一條魚，一根胡蘿蔔，切成幾片，一片洋蔥和一片綠葉。 一旦魚肉湯沸騰，我們把它放入去皮和切塊的土豆和胡蘿蔔。 以鹽調味。 當蔬菜準備就緒時，加入胡椒，月桂葉並關掉爐子。 如果耳朵沒有孩子 - 你可以添加幾勺伏特加酒。 這將突出和增強湯的味道。 在服務之前，在每個盤子裡放一片檸檬，然後用切碎的青菜撒上你的耳朵。

份量：5-6