- 牛奶 - 2杯
- 菜籽油 - 1/2杯
- 糖 - 半杯
- 幹酵母 - 2 1/2茶匙
- 小麥粉 - 4杯（加1/2杯麵粉）
- 發酵粉 - 1/2茶匙
- 蘇打 - 1/2茶匙
- 鹽 - 2 1/2茶匙
- 油 - 2件
- 糖 - 3/4杯
- 肉桂 - 2項。 匙
- 山核桃堅果 - 1杯
- 玉米糖漿 - 1/2杯
- 香草精 - 2茶匙
1.烹飪麵團時，將牛奶，低芥酸菜子油和1/2杯糖放入大鍋中。 煮沸，但不要煮沸。 從熱源中取出並冷卻一下。 倒入酵母混合物中，然後加入4杯麵粉。 攪拌，然後用抹布蓋上鍋，讓麵團上升1小時。 1小時後，再加入1/2杯麵粉，泡打粉，蘇打水和鹽。 放在一邊。 在一個單獨的鍋中，融化1剁黃油，並添加切碎的山核桃，玉米糖漿和香草精。 2.攪拌，然後取出放在一邊。 融化1支黃油。 放在一邊。 將烤箱預熱至190度。 3.將麵團捲成20×75厘米的長方形，倒入黃油，然後將糖和肉桂均勻地撒在表面上。 4.從長頭開始，將麵團捲成長卷。 用鋒利的刀將捲切成約2.5厘米厚的薄片。 5.在迷你麵包的每個隔間中放入1 / 2-1茶匙的堅果混合物。 6.在每個隔間放置1片，輕輕按壓。 7.烘烤15-18分鐘直至金黃色。 輕輕地從模具中取出。
份量：36