芥末 - 豬肉的完美醬汁豬肉肉桂和芥末 - 這麼美味的菜餚,在烹飪過程中,每個人都會跑唾液。等待烤箱裡的芥末豬肉是一種真正甜蜜的折磨。 這道菜很簡單,但嫩豬肉和辛辣芥末的組合證明盡可能和諧。 秘訣在於芥末使豬肉變得令人難以置信的柔軟多汁,在熱處理過程中,所有的鋒利都消失了,所以不要擔心由於芥末的緣故,這道菜會變得尖銳。 大蒜將展現其香味,並與辣肉桂完美結合,這將使整個菜餚“芥末豬肉”成為一種精緻而難以形容的味道。 嘗試至少一次用芥末做豬肉,你不會再忘記這道美味的菜餚。 而且一切都準備得非常簡單,再一次證實了所有天才的名言......所以,一步一步的指示,一盤芥末和肉桂的豬肉。
配料:- 豬里脊肉600克
- 芥末5茶匙。
- 向日葵精製葵花籽油4湯匙。 湖
- 大蒜6齒
- 肉桂粉2茶匙。
- 歐芹新鮮1束
- 胡椒黑色地面2捏
- 鹽2茶匙。
- 步驟1豬肉洗淨並晾乾,然後切成約1厘米厚的薄片,輕輕排斥,撒上5-6大勺芥末,蓋上食物箔,放入冰箱40-50分鐘。
- 第2步粉碎6瓣大蒜,混合4-5湯匙。 湖 向日葵油,1-2個黑胡椒粉,2茶匙。 肉桂和2茶匙。 鹽。
- 步驟3用每片醃豬肉將所得混合物潤滑,然後將其放在深烤盤中並用烘焙紙蓋住。 將預熱的烤箱放入200°C並煮30-40分鐘。