- 豬里脊肉 - 2件
- 鹽和胡椒粉 - - 要品嚐
- 蛋黃醬 - 3 st。 匙
- 白葡萄酒醋 - 2項。 匙
- 芥末 - 1藝術。 一勺
- 淡紅糖 - 2茶匙
- 切碎的青菜 - 5杯
- 三明治包子 - 4件
烤箱預熱到245度。 將兩個碗之間的燒烤醬分開。 在一個碗裡，蘸生肉，另一個用於填充三明治。 把豬肉放在箔上，用鹽和胡椒調味。 倒醬是很好的。 不時地烘烤，時間從18分鐘到25分鐘。 同時，切碎白菜。 在一個碗裡，拂蛋黃醬，醋，芥末和紅糖，直到光滑，用鹽和胡椒調味。 將混合物加入捲心菜。 切碎豬里脊肉。 把一片豬肉放在一半的麵包上，蓋上麵包的後半部分。 配上醬汁和捲心菜三明治。
份量：4