- 黃油 - 0.5茶匙
- 蕎麥 - 1杯
- 鹽 - 0.5茶匙
- 水 - 2杯
1.在煮粥之前，蕎麥碎粒已經分類好，碎屑和小鵝卵石被移除。 然後，在冷水中，去皮屑，多次換水（應該是乾淨的）。 現在蕎麥需要乾燥一點。 然後我們把蕎麥倒在鍋裡，用中火把它煎，不斷攪拌。 煎至金黃色。 3.在一個底部厚厚的鍋裡放一個小火，並在牆上融化黃油，然後在這裡加入蕎麥和鹽。 我們把所有東西都徹底混合起來（每個穀物都必須用油覆蓋）。 同時，在一個鍋或一個水壺，你需要煮水。 4.與油和鹽混合，研磨，倒入沸水，盡量減少火災。 5.用蓋子將鍋蓋緊緊蓋住，約15或20分鐘後再打開。 基本上，這種粥準備一對夫婦。 現在粥準備好了。 一個木勺把粥放在盤子裡，放上黃油。 我們服務熱點。
份量：2