- 雞腿 - 3-4件
- 鷹嘴豆 - 400克
- 洋蔥 - 1片
- 胡蘿蔔 - 2-3件
- 大蒜 - 5-6 Zubchikov
- 地面香菜 - 0.5茶匙
- 齊拉 - 0.5茶匙
- 肉桂粉 - 1/4茶匙
- 檸檬 - 1個
- 芹菜綠色 - 30克（可以用香菜和蒔蘿代替）
- 鹽 - 1,5茶匙（品嚐）
- 水 - 2.5升
這種湯的鷹嘴豆更好地浸泡過夜。 我們倒入更多的水，因為它迅速膨脹並吸收了大量的水。 在煮鷹嘴豆之前，倒出剩餘的液體並沖洗豌豆。 之後，裝滿水，並在小火上煨約40-50分鐘。 在一個平底鍋裡熱身，在那裡我們將煮湯，植物油和炸雞塊，直到金黃色。 我們從鍋裡取出油炸片。 洋蔥被清理並切成薄半環。 然後5分鐘油炸，這是烤雞肉。 我們將大蒜剝皮並將其切細。 我們與香料一起發送烤1分鐘字面上。 我們清理胡蘿蔔並切成小塊。 加入洋蔥，煎3-4分鐘。 然後我們把雞放回平底鍋，用水填滿，煮約40分鐘，然後用鹽去醃。 我們把完成的雞肉從骨頭里分離出來。 肉可以放在盤子裡放在盤子裡，或者你可以把它放回湯裡:)把現成的鷹嘴豆加入鍋中，讓它膨化5分鐘。在烹飪結束前一分鐘，加入切碎的綠色蔬菜湯，檸檬皮和一湯匙檸檬汁。
份量：5-6