- 西紅柿 - 2杯
- 幹白葡萄酒 - 2杯
- 水 - 1/2杯
- 洋蔥 - 1杯
- 黑胡椒 - 3捏
- 龍蒿樹枝 - 2件
- 龍蝦 - 680克
- 紅洋蔥 - 2藝術。 匙
- 葡萄酒醋 - 2項。 匙
- 檸檬汁 - 2項。 匙
- 檸檬皮 - 1/2茶匙
- 橄欖油 - 1/3玻璃
- 鹽 - 1/2茶匙
- 辣椒 - 1/8茶匙
- 玉米 - 1 1/2杯
- 小番茄 - 1杯
- 艾草 - 2藝術。 匙
- 香菜 - 1 st。 一勺
- 生菜葉子 - 8件
- 磨碎的胡椒 - 1件（品嚐）
1.用冷水裝滿一大碗冰，放在一邊。 在荷蘭菜中，結合西紅柿，葡萄酒，水，洋蔥，辣椒，龍蒿小枝。 用高溫將水燒開，然後減少熱量並煮15分鐘。 3.烹飪龍蝦。 將貝類放入沸水蓋中煮15分鐘。 4.用冷水沖洗龍蝦。 去除尾巴和爪子。 分開肉。 你應該得到大約1杯。 5.在另一個碗中，混合洋蔥，醋，檸檬汁和檸檬皮。 加入橄欖油，鹽和胡椒。 加入玉米並充分混合。 擱置10分鐘。 6.將小西紅柿切成兩半。 把西紅柿放在玉米上。 加入龍蝦，龍蒿和歐芹，輕輕攪拌。 7.在一個小碗裡，將生菜葉和一茶匙橄欖油輕輕混合，並用鹽和黑胡椒調味。
份量：4