來自覆盆子的Kissel夏季對我來說是一年中最美麗的時刻！ 我認為沒有必要描述為什麼，一切都很清楚，從夏季開始，所有美味的水果和漿果都在夏季成熟。 今天，我們有最亮，夏季漿果之一 - 覆盆子。 事實上，夏天，因為在冰凍/解凍的形式下，它不是那麼美麗，雖然我不爭論，它仍然美味和有用。 任何烹飪從業者都可以提供一系列與這些漿果相關的食譜：從蜜餞和水果飲料到餡餅和vareniki。 我決定以覆盆子醬讓家人滿意。 一般來說，我的孩子喜歡所有漿果的果凍，但通常很快就必須購買，乾燥，購買果凍。 而這就是我們大家都了解的不是特別有用的。 關於烹飪。 在我看來，一個艱難的過程中，最多的是通過篩子擦覆盆子，有人會說，它不能被擦拭，骨頭沒有變壞，但我需要幾乎一個商店的選擇，然後是一個麻木的外觀美學。 對於1升水，我拿了4湯匙澱粉（沒有滑動）。 但在這裡對於一個業餘愛好者來說，我們的卡塞爾變得不那麼密集，我會說濃酸和蜜餞之間的中等。 我這樣做，因為命令是這樣的：我們想通過管喝果凍。 一般來說，試驗一定要找到你的密度和你的口味。
配料：- 覆盆子400克
- 水1000毫升
- 糖1湯匙。
- 馬鈴薯澱粉60克
- 步驟1您需要：新鮮覆盆子，飲用水，糖，澱粉。
- 第2步通過篩子洗淨樹莓，以擺脫坑。 兩杯新鮮覆盆子，你會有一杯壓碎的覆盆子醬。
- 第3步在水中加入一杯糖。 放在火上，煮沸。 留下半杯冷水製成澱粉。
- 第4步澱粉稀釋在半杯冷水（如果你加入澱粉熱，它會凝固）。
- 步驟5在沸水中倒入磨碎的深紅色物質和澱粉和水。
- 第6步煮3-5分鐘，直到厚。