土耳其肉末蔬菜開胃菜很快，您可以為節日餐桌或野餐準備一份聰明的小吃。 將肉餅冷凍，切成薄片。 根據填充情況，您的捲可以是尖銳的，辛辣的，明亮的。 卷的基礎是肉末 - 家禽或雞肉。 而在灌裝使用蔬菜 - 新鮮或冷凍，鮮豔的色彩。 烹飪時，使用袖子烤肉。 將其切成平面以形成捲。 好胃口！
配料：- 剁碎的火雞500克
- 蘋果1個。
- 洋蔥1克
- 胡蘿蔔1克
- 香菜新鮮1束
- 核桃50克
- 奶酪巴馬干酪50克
- 鹽10克
- 黑胡椒粉3克
- 普羅旺斯草藥3克
- 第1步要做肉餅，你需要採取火雞肉，洋蔥，青蘋果，胡蘿蔔，硬奶酪，一束香菜，核桃，鹽，胡椒黑色地面，普羅旺斯香草。
- 第2步剝洋蔥和蘋果。 切成小立方體。 你可以薄荷。
- 第3步添加切碎的洋蔥和蘋果的餡。 胡椒，鹽。 混合好。
- 第4步磨碎大的奶酪。
- 第5步磨碎大胡蘿蔔。
- 第6步剝去堅果，用低溫油炸，用亞麻餐巾揉搓，以便晾乾。 在研缽中研磨。
- 步驟7在桌子上鋪上準備好的（切割）套筒進行烘烤。 將它切成1.5厘米長的矩形肉餡。
- 第8步在地面上，均勻地塗抹奶酪。
- 第9步將磨碎的胡蘿蔔放在奶酪上。
- 第10步在胡蘿蔔上面放上切碎的香菜綠。
- 第11步用胡桃木細麵包屑蓋住青蔥。
- 第12步小心地將碎肉捲成薄膜。 將捲包裝起來，將其旋轉成套筒進行烘烤。 兩側緊緊相連。
- 第13步把準備好的猛獸肉放入蒸籠的烤箱（可以在烤箱裡做飯）。 烹飪40分鐘。
- 第14步小心地切割包裝的一部分，並排出烘烤過程中形成的果汁。 將捲放在乾淨的套筒上烘烤。 撒上普羅旺斯香草（香料根據您的口味選擇）。
- 步驟15將熱捲變成電影。 冷靜下來。 放入冰箱3小時。 離開過夜很方便。
- 步驟16從成品冷軋輥上取下薄膜。 切成大型賭注。
- 第17步服務作為零食的午餐卷。