冷開胃菜西蘭花是最有用的白菜種類之一。 它含有許多維生素和抗氧化劑。 只有在準備蒸汽的過程中，所有這些有用的複合物才能被保存下來。 是的，維生素！ 看看捲心菜的顏色 - 在蒸汽浴之後，它變得更加明亮和飽和。 捲心菜果肉有彈性和鬆脆。 這道菜可以為孩子和成年人準備，只在服務時更換醬汁。 西蘭花準備一對夫婦很快。 用大蒜和檸檬汁製成的醬汁將為這道溫暖而冷的小吃提供點心。
配料：- 西蘭花捲心菜200克
- 檸檬1個。
- 大蒜2丁香
- 橄欖油3湯匙。 湖
- 亞麻籽5克
- 鹽1克
- 第1步準備西蘭花，我們需要一個白菜，檸檬，大蒜，橄欖油，鹽，亞麻籽小頭。
- 步驟2沖洗並乾燥捲心菜。 分成花序。
- 第3步排列在蒸籠托盤花序。 煮20分鐘。
- 步驟4在此期間，準備大蒜包菜白菜。 細細切碎一丁香蒜，用半個檸檬磨碎皮，加入橄欖油。 將煎鍋放在火上烤30秒，加入檸檬汁，黃油和亞麻籽。 攪拌均勻。
- 第5步從蒸籠去除西蘭花。
- 步驟6將大白菜與大蒜醬混合。 留下來醃泡。 為午餐服務吃點心。