西蘭花和土豆奶油湯

1.大切碎的洋蔥。 在一個大鍋裡煎橄欖油中的洋蔥，直到成分：

• 土豆 - 800克
• 西蘭花 - 200克
• 燈泡 - 3/4件
• 奶酪斯蒂爾頓 - 80克
• 肉湯立方體 - 1個
• 鹽 - 1/4茶匙
• 黑胡椒碎 - 1/8茶匙
• 水 - 800毫升
• 酸奶油 - 2 3/4藝術。 匙
• 橄欖油 - 1 1/4 Art。 匙

說明

1.大切碎的洋蔥。 用大平底鍋將橄欖油中的洋蔥煎至澄清。 2.加水和肉湯塊。 你可以使用現成的牛肉湯，如果你有。 3.將土豆切成塊並將其加入平底鍋中。 4.蓋上鍋蓋，煮沸10分鐘。 同時，洗西蘭花，切成塊。 將西蘭花加入鍋中煮沸15分鐘。 5.用浸沒式攪拌機將湯碾成濃稠的濃湯。 6.加入壓碎的奶酪和酸奶油。 7.再次用攪拌器湯混合，直到醬泥光滑而無團塊。 撒上切碎的香菜，即可食用。

份量：4