西紅柿醬與辣椒粉

用小刀切割西紅柿的基部。 在一個中等的平底鍋裡把水燒開。 添加成分：

• 西紅柿 - 330克
• 紅葡萄酒醋 - 3 st。 匙
• 淡紅糖 - 1-2茶匙
• 大蒜 - 1顆牙齒
• 辣椒粉 - 1/2茶匙
• 橄欖油 - 1/4杯
• 鹽和胡椒粉 - - 要品嚐

說明

用小刀切割西紅柿的基部。 在一個中等的平底鍋裡把水燒開。 加入西紅柿並煮30秒。 使用嘈雜的，把西紅柿放在碗裡。 當西紅柿冷卻時，將它們剝離。 縱向將西紅柿切成4片。 去除種子。 在攪拌機中研磨番茄。 加入醋，糖，大蒜，辣椒粉和拂，直到光滑。 慢慢地將橄欖油加入到混合物中。 好搖。 用鹽和胡椒調味。

份量：4