很難說西葫蘆有螃蟹的味道，但我們沒有嘗試過所有的品種！ 而西葫蘆本身，特別是與調味料相結合，是非常美味和有用的。 在俄羅斯，西葫蘆來自十九世紀的那些我們認為是南方的國家 - 土耳其和希臘，它不再那麼重要，它們究竟是從哪裡來的。
西葫蘆樸實無華，如栽培和儲藏。 一些品種可以在整個冬季儲存。 也有溫室品種。 因此西葫蘆一年四季都可以食用。 由於西葫蘆很好地被人體吸收，它們可以被孕婦，兒童，病人和老年人消費。
小胡瓜的組成
西葫蘆含有有利於皮膚和消化的物質。 高含量的結構良好的水 - 90-95％，豐富的礦物成分：這裡並不是蔬菜中含有的有用物質的完整列表。 由於卡路里數量少（每100克產品16-24千卡），西葫蘆被認為是一種膳食產品。 除了脂肪，蛋白質和碳水化合物，西葫蘆還含有醣類，各種脂肪酸; 維生素：A，E，C，H，B組，PP，β-胡蘿蔔素; 礦物質：鎂，磷，鐵，鈣鈉。
西葫蘆的有用和藥用特性
西葫蘆很好吃，但它們有獨特的有用特性。 因為它們具有治療特性，所以建議他們吃進行胃腸手術的人。 西葫蘆刺激腸道，治愈胃粘膜，幫助身體吸收蛋白質。 建議患有腫脹和肥胖的人使用西葫蘆，這些水果的有益物質吸收並排除體內毒素，鹽分和多餘水分。
小胡瓜的治療
200克。 西葫蘆每天可以去除身體的渣並消除腫脹。 西葫蘆還含有天然糖，可以被糖尿病患者食用。 還有西葫蘆屬性，使它們對心臟和血管疾病以及便秘有用。 它們改善了肝臟的功能 - 它可以恢復糖原 - 一種複雜的碳水化合物，（它對身體非常有用！）。 西葫蘆也用於預防動脈粥樣硬化，改善血液形成。 它們有助於將物理負荷轉移給人，因為西葫蘆含有鐵，可改善血液成分和保持氧氣的能力。
鉀和鎂是心臟肌肉正常運作所必需的礦物質 - 這些都包含在西葫蘆中。 西葫蘆還可以幫助肝臟膽汁淤滯和膽囊炎。 吃西葫蘆與食物和其他中毒是有用的：最好是包括盡可能多的西葫蘆作為恢復性飲食。
準備西葫蘆時，最好不要讓它們接受強熱處理：熄滅不超過10-15分鐘，以保存其中的有用物質。 西葫蘆中含有的維生素和抗氧化物質支持我們的免疫力，保護身體的青春：這是女性最好的產品嗎？ ！ 隨著脂肪團西葫蘆從皮膚和組織產生多餘的液體。
像南瓜子一樣，西葫蘆籽可以用來排泄蠕蟲，因為它們含有脂肪。 新陳代謝紊亂，慢性腎臟疾病，痛風，肝炎，結腸炎，動脈粥樣硬化，高血壓：來自西葫蘆的菜可以改善患有這些疾病的人的狀況。
西葫蘆的皮膚和頭髮
西葫蘆被用作化妝品，在家裡你可以改善皮膚乾燥和粗糙的狀況。 化妝面膜的果汁和南瓜西葫蘆有效地恢復了皮膚的臉！ 以下是適用於組合皮膚類型的最佳配方。
西葫蘆，用小刨絲器磨碎，與1：2比例的蒸製燕麥片混合。將該混合物施用於臉部皮膚，並在20分鐘後用水或未煮沸的牛奶沖洗。
要軟化和調理乾燥的皮膚，您需要將磨碎的西葫蘆塗抹在紗布上，然後塗抹在臉上。 另外，如果使用美容面膜西葫蘆條切成薄層，可以實現這個目標。
還有一個營養面膜的食譜 - 雞蛋的蛋黃。 生蛋黃需要用一茶匙西葫蘆汁研磨，然後使用。 用水去除面膜。
作為預防灰髮的預防，您可以在洗髮之前將西葫蘆汁塗抹在頭皮上。 該過程顯著改善了頭髮的整體狀況。