- 小燈泡 - 1個
- 大蒜 - 1顆牙齒（大）
- 咖哩粉 - 2 st。 匙
- 麵粉 - 1藝術。 一勺
- 肉湯 - 250毫升
- 小蘋果 - 1塊
- 芥末 - 1茶匙
- 檸檬汁 - 1茶匙
- 霜 - 2項。 匙
- 橄欖油 - 4項。 匙
咖哩醬完美適合東方美食。 它也適合羊肉和家禽菜餚。 準備工作：研磨洋蔥和大蒜。 用平底鍋加熱橄欖油，加入洋蔥和大蒜，用小火煎炸。 加入麵粉，翻炒2分鐘。 從火中取出煎鍋。 倒入肉湯並加入咖哩粉。 攪拌並將醬汁煮沸。 煮5分鐘。 加入去皮和磨碎的蘋果。 加入芥末和檸檬汁，拌勻。 最後加上奶油。 醬汁熱。
份量：4