- 西紅柿 - 5塊
- 蘿蔔 - 5片
- 英國黃瓜 - 1 1/4片
- 黃色甜椒 - 5.5塊
- 茴香 - 1/2片
- 大蔥 - 2件
- 歐芹 - 1/4杯
- 檸檬汁 - 2藝術。 匙
- 鹽 - 1/8茶匙
- 辣椒 - - 品嚐
- 橄欖油 - 1茶匙
- 紅酒醋 - 1/2茶匙
將4個西紅柿切成4份，將1個西紅柿切成立方體。 4蘿蔔切成4份，1蘿蔔切成條。 將黃瓜切成塊，切成1/4立方。 1個胡椒切成塊，1/2個骰子。 將4個番茄放入攪拌機中，然後加入4個蘿蔔，1個黃瓜，1個甜椒，蒔蘿，蔥，香菜和檸檬汁。 打直到平穩，大約1分鐘。 放入碗中3層紗布。 將土豆泥倒入碗中，收集紗布和領帶。 將紗布放在鍋的邊緣，放入冰箱2小時，以便將果汁堆疊起來。 擠壓紗布以提取更多液體。 你應該得到4杯液體。 將生成的肉湯與鹽和辣椒粉混合。 用剩餘的番茄，蘿蔔，黃瓜，甜椒和香菜裝飾。 倒入油和醋，冷食。
份量：4