用豆子素食漢堡

1.從黑豆中排出液體。 在一個碗裡,用叉子或馬鈴薯壓榨機揉豆子。 材料: 說明

1.從黑豆中排出液體。 在一個碗裡,用叉子或土豆壓榨機揉豆子。 從甜椒中取出種子。 去皮大蒜的丁香。 2.使用食物加工機,切碎洋蔥,大蒜和青椒。 添加豆和混合。 3.在另一個碗中,混合雞蛋,小茴香,洋蔥粉,辣椒粉,Sriracha醬和切碎的香菜。 加入豆混合物並充分混合。 4.如果混合物中含有大量液體,請將其擠過棉布。 當你擺脫多餘的液體時,把混合物倒入一個碗中,用麵包屑的一半攪拌。 5.從收到的質量形成4個肉餅。 在剩下的麵包屑中捲起肉餅。 6.用高溫預熱炒鍋中的油。 煎兩面餡餅,直到它們變得褐色。 7.將肉餅放在卷上,立即上桌。 如果需要,您可以添加漢堡鱷梨切片,成熟的西紅柿片和喜愛的調味料。

份量:4