阿芙佳朵
4份：
•500克香草冰淇淋
•120毫升Amaretto酒
•500毫升熱咖啡
裝飾菜餚：
•鮮奶油
•黑巧克力
使用特製的冰淇淋勺，製作香草冰淇淋球，分散在4杯或杯子上。 在每份中，倒入30毫升甜酒“Amaretto”。 頂部用熱咖啡。 如果需要的話，裝飾一杯鮮奶油和碎黑巧克力。 把甜點湯匙放入眼鏡，立即上桌。 這種雞尾酒可以有無限的選擇。 在裡面加入杏仁，香蕉，楓糖漿，蜂蜜，薄荷。
南瓜湯配橘子
菜餚4份：
•400克南瓜肉
•2個洋蔥
•20克薑根
•2湯匙 植物油
•500毫升蔬菜肉湯
•2個桔子汁
•1個橙色
•1湯匙。 黃油
•鹽，黑胡椒碎，糖味
•如果需要，去皮的南瓜子
南瓜肉切成大塊。 洋蔥和姜根，去皮，切碎。 用平底鍋加熱植物油，然後在裡面煮洋蔥，南瓜和生薑。 倒入肉湯，煮8分鐘。 做一個土豆泥湯。 倒入橙汁並煮沸。 用鹽，胡椒和糖調味。 剝離橙色並將紙漿與膜分離。 用平底鍋加熱煎鍋。 用橙片燉。 把湯倒在盤子上，加入橙子。 撒上南瓜子。
胡蘿蔔蛋糕
10份菜：
•75毫升糖
•175克植物油
•3個大雞蛋
•140克磨碎的胡蘿蔔
•100克葡萄乾
•磨碎的橙皮
•175克麵粉
•1茶匙。 蘇打
•1茶匙。 肉桂粉
1/2茶匙。 肉荳蔻粉
100克核桃
對於釉菜：
蛋清
糖粉
橙汁
在一個碗裡，結合糖，油和雞蛋。 用木勺輕輕敲打。 加入磨碎的胡蘿蔔，葡萄乾和橙皮。 混合麵粉，蘇打水和香料。 添加其餘的配料，並混合一種柔軟的，幾乎是液體的麵團。 將烤箱預熱至180°C。將麵團倒入潤滑的矽膠模具中並烘烤40-45分鐘。 冷藏5分鐘，然後輕輕彎曲模具的邊緣並取出蛋糕。 準備釉料：將一半的蛋清用糖粉搗成硬泡沫。 加入橙汁調味。 用釉鋪展蛋糕，用堅果裝飾。
用三文魚烤麵包
2份菜：
•4片麵包烤麵包
•100克奶油芝士
•一小撮蒔蘿
•125克鹽醃三文魚魚片
•1個黃瓜
•豆瓣裝飾
在烤麵包機中煎四塊麵包，直至金黃色。 將奶油芝士和切碎的蒔蘿混合。 把芝士鋪在溫暖的烤麵包上。 醃三文魚魚片切薄片。 黃瓜切成很薄的條（用刀鉗來做到這一點最簡單的方法）。 將三文魚和黃瓜條放在奶油芝士上。 用一束豆瓣裝飾小吃。 如果你還不是烤麵包機的快樂主人，那麼麵包可以在乾煎鍋中煎炸或加入少量黃油。