烤李子與堅果和肉桂
你需要什麼:
- 1公斤的下水道
- 100克生杏仁
- 500克Demerara糖
- 3根肉桂棒
- 1茶匙。 香辣胡椒油進行潤滑
如何處理這道菜:
在鍋裡放糖,300毫升冷水,杏仁,肉桂棒和甜椒。 中火加熱煮10分鐘。 把李子切成兩半,去掉骨頭。 將李子放在用烤紙覆蓋的烤盤中。 將剩下的肉桂棒留在粉末中,撒上李子。 一半的糖漿倒入一個乾淨的盤子裡,剩下的和堅果一起倒入李子裡。 在170°C烘烤30分鐘。 倒入剩餘的糖漿,冷卻。 轉移到銀行。 存放在陰涼的地方。
順便說一下
Paclan烘烤紙的兩面都覆蓋有食品矽膠,可防止烘焙食品燃燒並粘在烤盤或模具上。 該紙可承受高達230°C的溫度。 在包裝上尋找題詞:“天然棕色”。
莫吉託與黃瓜
你需要什麼:
- 240毫升淡朗姆酒
- 1個大黃瓜
- 4大薄荷小枝
- 留下2枝羅勒
- 120毫升的青檸汁
- 40毫升糖漿
- 蘇打水(碳酸礦泉水)
- 薄荷和石灰裝飾
如何處理這道菜:
羅勒研磨。 黃瓜清潔,切塊,用攪拌機用羅勒和糖漿打。 將薄荷塗在冷凍高杯上,倒入酸橙汁和黃瓜混合物,然後碾碎。 加入冰和朗姆酒,混合,加蘇打水,用薄荷和石灰裝飾。
綠色雞尾酒與西蘭花
你需要什麼:
- 300毫升開菲爾或天然飲用酸奶
- 1個小西蘭花頭
- 1瓣大蒜
- 中等一群菠菜
- 2根龍spr加上裝飾
- 鹽和新鮮研磨的甜辣椒味道
如何處理這道菜:
西蘭花切斷花序的頂部(其餘不需要),從果嶺上取下莖稈,切碎葉子,切碎大蒜。 將所有配料放入攪拌機中,加入少許冰塊,直至光滑。 裝飾與tarhuna分支。
南瓜雞尾酒
- 100克南瓜
- 600毫升的牛奶
- 4-5湯匙。 湖 紅糖
- 1個大香草豆莢
如何處理這道菜:
將南瓜洗淨,切成方塊,煮一對,直到柔軟,涼爽。 在牛奶中放入糖並切成半個香草(將種子刮成牛奶)。 煮沸後,取出加熱,冷卻下蓋,冷卻,取出豆莢。 將一把冰和一個南瓜放入攪拌機中,倒入牛奶中,打到光滑,倒入冷凍的玻璃杯中。
“血腥主教”
你需要什麼:
- 200毫升幹雪利酒
- 300毫升番茄汁
- 10根大芹菜
- 20毫升檸檬汁
- 辣醬油和tabasco
- 新鮮研磨的辣椒混合物
- 鹽
- 櫻桃西紅柿
如何處理這道菜:
提前冷卻一杯高玻璃杯,雪利酒和番茄汁。 擠出芹菜汁。 用冰塊填滿高玻璃杯,倒入所有液體配料(醬汁調味),加入調味料調味,用酒吧勺攪拌。 在串燒裝飾櫻桃。
維生素混合
你需要什麼:
- 3個中等紅蘋果
- 2個大胡蘿蔔
- 2個大甜椒
- 2厘米鮮薑根
- 1-2茶匙。 蜂蜜
- 瓶裝水
如何處理這道菜:
應將所有配料清理乾淨並切成小塊。 將辣椒放入攪拌機中,倒入少許瓶裝水中,搗成糊狀,倒入杯中。 只需用薑汁製作胡蘿蔔泥,加入眼鏡。 以同樣的方式,從蜂蜜蘋果準備土豆泥,加入眼鏡,立即服務。
辣椒瑪格麗塔
你需要什麼:
- 200毫昇龍舌蘭酒
- 40毫升橙利口酒
- 1個中等甜紅辣椒
- 120毫升的檸檬汁
- 辣椒在刀尖上
- 中等研磨鹽
- 紅色辣椒裝飾
如何處理這道菜:
胡椒燒黑氣,放入袋中15分鐘,清潔,切割,冷卻。 用檸檬汁潤滑4塊瑪格麗塔酒杯的邊緣,並用鹽蘸上一碟。 冷靜。 在攪拌器中放入少量冰塊,胡椒和所有其他配料,1.5分鐘,將雞尾酒輕輕倒入杯中,裝飾辣椒。
來自奶酪的Aligo
你需要什麼:
- 600克奶酪或一種年輕的香瓜
- 1公斤土豆
- 2瓣大蒜
- 1-2湯匙。 湖 熔化的豬油
- 低脂奶油
- 鹽
如何處理這道菜:
切土豆,倒入開水,加鹽,煮至完成。 瀝乾水分,用馬鈴薯泥搗碎土豆,倒入一點溫熱的奶油,使土豆泥不會太陡。 在耐熱碗的底部放入一瓣大蒜,切碎。 奶酪切成小薄片,放入土豆泥。 將碗放在平底鍋上,1/3滿沸水。 烹飪時,主動用鏟子或木勺攪拌,直至奶酪融化。 質量應該變得粘稠。 服務於溫暖的盤子。
卡酥來砂鍋
你需要什麼:
- 2升濃雞湯
- 2個現成的鴨腿
- 250克Bajon火腿
- 6根天然香腸,理想的是圖盧茲
- 200克生豬油
- 600克乾白豆
- 1個中等大小的洋蔥
- 1個中等胡蘿蔔
- 3大熟番茄
- 1頭大蒜
- 百里香3枝
- 香菜2枝
- 1月桂葉(裝飾花束)
- 康乃馨3芽
- 鹽
- 新鮮研磨的胡椒粉
如何處理這道菜:
將豆子浸泡在冷水中8小時,然後將豆子倒入漏勺中。 豬油和火腿切成薄片。 在具有蓋子的防火厚壁形狀中放入一層脂肪片,然後是一層火腿片。 倒入豆子,把整個蒜瓣,一束裝飾物,一個去皮的洋蔥和胡蘿蔔,切成大片,放在豆上。 在室溫下倒入肉湯。 在中等熱量下煮沸,將熱量減少到最低限度,如有必要煮(如果模具內容物將很快沸騰),加水煮2.5小時。 鹽,胡椒粉,放入切碎的番茄,沒有皮革和鴨腿。 煮45分鐘。 香腸快速煎在烤架上,直到紅潤。 在20分鐘內。 直到餡餅準備好去除洋蔥和一束裝飾物,放入香腸,鹽和胡椒粉。 把菜放得很熱。