- 蜂蜜 - 0.5杯
- 糖 - 165克（麵團115份，面霜50份）
- 蘇打水 - 1茶匙
- 雞蛋 - 8件（麵團2份，面霜6份）
- 麵粉 - 460克（450份麵團，3湯匙奶油）
- 牛奶 - 1升
- 磨碎的巧克力 - 100克
- 黃油 - 200克
將蜂蜜攪拌溶解在水浴中。 我們倒入糖，加熱，直到糖溶解。 稍微涼爽的蜂蜜，加雞蛋和麵粉與蘇打水混合。 快速揉麵團。 我們將麵團捆成一團，分成9份，放入冰箱中30分鐘。 然後，我們將所有碎片鋪成半厘米厚的圓餅。 烤箱預熱至230度，烤10-15分鐘。 當蛋糕準備就緒時，我們切斷邊緣，切割碎片。 現在製作奶油。 雞蛋用白糖揉搓，加入麵粉並充分混合。 將牛奶煮沸並將稀薄的細液倒入蛋粉混合物中。 將奶油在水浴中煮至稠，加入油並冷卻。 用奶油蛋糕潤滑奶油蛋糕，一個放在另一個上面。 用碎屑和碎巧克力撒上蛋糕的頂部。 好胃口！
份量：6