- 麵粉 - 3杯
- 發酵粉 - 2茶匙
- 鹽 - 1/2茶匙
- 無鹽黃油,室溫 - 1杯
- 糖 - 2杯
- 雞蛋 - 3件
- 薄荷提取物 - 1-2茶匙
- 酸奶油 - 1杯
- 食用色素 - 1品嚐(可選)
- 無鹽黃油,室溫 - 6 st。 勺子(奶油)
- 糖粉 - 5-6杯(奶油)
- 牛奶 - 3-4項。 勺子(奶油)
- 薄荷提取物 - 3 / 4-1茶匙(奶油)
- 食用色素(可選) - 1味(奶油)
- 糖 - 1 3/4杯(釉)
- 水 - 1/4玻璃(釉)
- 蛋清 - 3件(釉)
- 牙垢 - 1/4茶匙(結冰)
- 薄荷提取物 - 3 / 4-1茶匙(糖霜)
- 薄荷糖(可選) - 5件(釉)
- 白巧克力 - 1味(浸漬)
- 菜籽油 - 2項。 勺子(用於浸漬)
1.將烤箱預熱至175度。 用紙襯墊填寫鬆餅的表格。 在一個中等的碗中,混合麵粉,發酵粉和鹽; 擱置。 在一個大碗裡,一起打黃油和糖。 一次添加一個雞蛋,然後鞭打。 用薄荷提取物攪拌。 加入三分之一的麵粉混合物並攪拌。 加一半酸奶油和鞭子。 再添加三分之一的麵粉,再混合一次。 然後用剩餘的酸奶油打敗。 添加剩餘的麵粉並徹底擊敗。 如果需要,將麵團分成兩半,並將一部分與食用色素混合。 2.在每個紙襯里布置1湯匙通常的測試,然後將1湯匙紅色麵團與牙籤混合以獲得大理石紋效果。 3.烘烤14-18分鐘。 允許完全冷卻。 準備奶油。 在一個大碗裡,把黃油一起攪拌,加上約1/3的糖。 加入2湯匙牛奶並混合,然後加入另外三分之一的糖。 再攪拌1湯匙牛奶和剩下的糖,徹底擊敗。 如果需要,用薄荷提取物和食用色素攪拌。 在一個中等的碗裡,把所有的配料混合在一起,除了糖果。 把碗放在一鍋開水中煮,經常攪拌直到混合物達到70度。 取出熱源並用攪拌機打10分鐘左右。 潤滑capkaki奶油。 在冰箱中冷卻15分鐘。 5.用黃油融化白巧克力,然後浸入每個杯形蛋糕頂部的混合物中。 6.然後蓋上釉,撒上切碎的糖果。
份量:10-12