- 幹酵母 - 1 st。 勺子（麵團的成分）
- 溫熱的牛奶 - 1杯
- 糖 - 1茶匙
- 鹽 - 1茶匙
- 蛋 - 1個
- 植物油 - 3 st。 匙
- 麵粉 - 3杯
- 牛肉 - 300克（用於灌裝的配料）
- 燈泡 - 1件
- 大蒜 - 2顆牙齒
- 植物油 - 2項。 匙
- 小茴香 - 1/2茶匙
- 黑胡椒 - 1/4茶匙
- 鹽 - 1茶匙
- 歐芹 - 1/2杯
- 薄荷 - 2項。 匙
- 檸檬汁 - 2項。 匙
- 番茄 - 1塊
- 奶酪 - 1杯
- 雞蛋 - 2件
- 澱粉-2捏
確保牛奶真的很溫暖。 將酵母溶解在牛奶中並加入雞蛋，糖，鹽，油。 充分混合併加入麵粉。 揉成美麗光滑的麵團圈。 用一點油潤滑麵團，放入濕布，並用另一條毛巾蓋住。 讓麵團靜置30分鐘。 當麵團“休息”時，我們正在準備填充披薩。 用中火加熱煎鍋，融化黃油。 切和放置洋蔥和大蒜。 然後加入碎牛肉。 用孜然，鹽和胡椒粉調味。 炒約5分鐘。 攪拌均勻。 把番茄切成小方塊。 在碗裡放入冷炸肉，歐芹，薄荷片和檸檬汁。 混合所有的成分，並放在一邊。 將烤箱預熱至400F。 到這個時候，麵團應該加倍。 將麵團切成兩部分。 在食譜下你會得到2 Paide。 製作圓球並用手將它們壓碎成平的蛋糕。 用擀麵杖將麵團擀成薄底。 用少許澱粉撒上麵團。 這將防止麵團潤濕填充物。 均勻地放了一半的肉末。 加入一半切碎的番茄和磨碎的奶酪。 以船的形狀折疊付費。 用比薩餅壁覆蓋毆打的雞蛋，倒入餡料的頂部。 在第二個Pide中，我加了幾個蘑菇和辣椒。 烤披薩25分鐘，直到金黃色。 我們把它切成片並送到桌上。 好胃口！
份量：2