- 綠葡萄去核 - 1杯
- 沒有石頭的紅葡萄 - 1杯
- 沒有石頭的黑葡萄 - 1杯
- 植物油 - 1 st。 一勺
- 小茴香 - 1/8茶匙
- 幹芥末 - 1/8茶匙
- 牛至 - 1/8茶匙
- 乾辣椒 - 1/8茶匙
- 切碎的薑 - 1茶匙
- 檸檬柑橘 - 1片
- 檸檬汁 - 2件。 匙
- 糖 - 1/2杯
- 水 - 1杯
- 鹽 - 1/2茶匙
我們把平底鍋放在中火上。 我們倒入植物油。 加入所有香料，煎一分鐘，不斷攪拌。 它們不會被燒壞非常重要！ 然後將葡萄加入平底鍋。 我們必須削減一半。 如果葡萄很大，然後宿舍。 在帶葡萄的平底鍋中，加入水，鹽，糖，皮和檸檬汁，在相當高的溫度下燉葡萄15-20分鐘。 有時我們混合。 15分鐘後應該看起來像這張照片。 液體應該半煮。 調味汁準備時間越長，液體越少，請根據您的口味調整此時刻。 將醬汁冷卻並轉移至盤子中，或立即與肉類一起食用。 好胃口！
份量：4-6